Koch/Köchin

26.03.2021 / Stellenausschreibungen

Köchin bzw. Koch

für die Bildungsschlösser 

Schloss Zell an der Pram - Dauerposten, Teilzeit mit  voraussichtlich 10 Wochenstunden
Bewerbungsfrist  bis 07.04.2021

Aufgabenbereich
• selbständige Speisenvorbereitung, -zubereitung und -portionierung (auch für
Großveranstaltungen, z.B. Märkte, Hochzeiten, Feste, Geburtstagsfeiern)
• Erledigung anfallender Arbeiten im Küchenbereich, u.a. Küchen- und Geschirrreinigung
sowie im Bedarfsfall Mithilfe in Service und Etage
• Wahrnehmung und Umsetzung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für Küchenbetriebe
(HACCP)
Anforderungsprofil
• abgeschlossene Lehre als Köchin bzw. Koch oder vergleichbare Ausbildung
• Kenntnisse der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für Küchenbetriebe (HACCP)
• körperliche Eignung und Belastbarkeit
• Sinn für Sauberkeit und Hygienebewusstsein
• gute Umgangsformen sowie offener und freundlicher Umgang mit Gästen
• sorgfältiger und sparsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln
• Pünktlichkeit und Verlässlichkeit
• Selbständigkeit
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Bereitschaft zu flexibler Dienstzeitgestaltung (u.a. Turnusdienst sowie Sonn- und
Feiertagsdienst)
Ansprechpartner
Herr Markus Ladendorfer, Tel.: (+43 7947) 65 45 20 (Dienststelle)

Dateien

Zurück zur Übersicht